Objectifs, public concerné & prérequis
Objectifs
- Maîtriser les bases de la conduite d’une culture sous serre.
- Comprendre les paramètres de conduite d’une serre.
- Savoir optimiser la conduite d’une culture sous serre :
- en été pour répondre aux conséquences du dérèglement climatique
- en hiver pour gérer au mieux l’énergie
Public concerné
- Responsables et opérateurs de serre de sélection végétale ou de production de semences ou plants
- Techniciens conseil en production de semences et plants
Prérequis
- Aucun
- Entretien téléphonique préalable pour toute personne dont l’activité n’est pas directement reliée à la filière semence et plants.
Programme
- Notions d’écophysiologie et de thermique nécessaires à la maîtrise de la conduite climatique des serres et abris
- L’outil serre - les différents types de serre :
- Structures de serre et équipements.
- Maintenance des serres.
- Visite commentée de serres comprenant les dernières innovations notamment concernant la gestion de la lumière
- Adapter les équipements à la culture sous serre :
- Analyse et gestion des facteurs du climat : température, hygrométrie, lumière et ombrage, gaz carbonique.
- Cas pratiques : mise en application des acquis de la formation sur des cas pratiques pour gérer le climat et le pilotage de la lumière
Méthodes pédagogiques, évaluations et suivi
Méthodes pédagogiques
- Apports d’expertise
- Partages d’expériences
- Exercices d’applications
- Etudes de cas
- Visites d'installations et présentation d'équipements
Évaluation et suivi
- Questionnaire de satisfaction
- Auto-évaluation de l’atteinte des objectifs pédagogiques
- Attestation de formation
- Certificat de réalisation