Objectifs, public concerné & prérequis
Objectifs
- Connaître le système de culture en hydroponie
- Connaître les facteurs d’influence de la conduite de culture
- Comprendre les grands principes de pilotage des cultures en hydroponie
Public concerné
- Techniciens chargés de la conduite de culture
- Responsable de cultures
Prérequis
Programme
Déjà lancé dans la production en Hydroponie?
Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour construire votre programme sur mesure et / ou adapter les contenus en fonction des besoins de vos équipes
- Contexte : le système « culture hydroponique »
- Présentation des éléments du système :
- Le support de culture
- La solution nutritive
- La serre et son environnement climatique
- Cycle de production et étapes clefs
- Le support de culture pour la motte
- Caractéristiques physico -chimiques d’un substrat.
- Les paramètres à prendre en compte pour le choix du substrat adapté à l’hydroponie.
- Pratiques spécifiques à la conduite en hydroponie.
- La fertilisation en hydroponie
- Présentation des principaux macro-éléments, des oligoéléments et leur rôle dans la nutrition des plantes
- Les différents types d’engrais
- Préparation de la solution nutritive
- Les corrections à apporter en cours de culture
- Facteurs d’influence et impacts sur la plante
- Facteurs liés à la solution nutritive
- Facteurs liés au substrat
- Facteurs liés au climat et à la serre
- Piloter la fertilisation et suivre la culture à l’aide d’outils simples
- Indicateurs et outils de pilotage liés à la solution nutritive
- Indicateurs et outils de pilotage liés à la plante
- Principes de mise en oeuvre / intérêt en fonction de chaque contexte / règles de décision : savoir détecter des carences, des excès et savoir intervenir
Méthodes pédagogiques, évaluations et suivi
Méthodes pédagogiques
- Alternance d’apports théoriques et d’animations interactives
- Présentation d’échantillons / fiches techniques
- Échanges, partages d’expériences
- Illustrations par des travaux de R&D
Évaluation et suivi
- Questionnaire de satisfaction
- Auto-évaluation de l’atteinte des objectifs pédagogiques
- Attestation de formation